先ほどBoWでmysql-serverを更新したところ、更新に失敗しました。
調べてみたところ、以下のページが引っかかりました。
https://github.com/Microsoft/BashOnWindows/issues/1761
最後の方に、
sudo su export RUNLEVEL=1 apt-get <whatever>
しろと書いてあるのですが、それでも失敗しました。
どうもRUNLEVELが無いのでエラーになってるんじゃないの?ということらしいです。
じゃあ、ということで、
sudo su - export RUNLEVEL=3 apt update mysql-server-5.7
としたところ、うまく行きました。
RUNLEVEL=3は通常のマルチユーザー&コンソールのランレベルになります。